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Il galateo del caffè

Il galateo del caffè

Cialda Point 23/05/2017
Non esiste solo un galateo della tavola ma anche un galateo del caffè. E chi vuole sembrare un buon intenditore di caffè oppure una buona padrona di casa, è bene che si attenga a queste poche rego...
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Il caffè greco

Il caffè greco

Cialda Point 02/05/2017
Come si fa il caffè greco? Con il termine “caffè greco” ci si riferisce ad una tipologia di caffè che non indica la sua provenienza greca, ma piuttosto il modo in cui tale caffè viene prima prepara...
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Tutte le varietà del caffè

Tutte le varietà del caffè

Cialda Point 10/04/2017
Il caffè è una bevanda che si ottiene dalla torrefazione e dalla macinazione di semi. I semi da cui si ricava il caffè appartengono ad alcune specie di alberi tropicali (Coffee) della famiglia botan...
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Come viene fatto il caffè istantaneo

Come viene fatto il caffè istantaneo

Cialda Point 04/04/2017
Il caffè solubile istantaneo Il caffè istantaneo o solubile è la tipica bevanda moderna, diffusa in tutti i paesi anglofoni ed europei a partire dagli inizi del Novecento. Si ritiene che sia stato ...
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Caffè lungo, il caffè europeo

Caffè lungo, il caffè europeo

Cialda Point 28/02/2017
Noi italiani amiamo il caffè espresso. Pochi di noi utilizzano le soluzioni solubili, se non per praticità. Si prepara più volentieri una bella moka o in alternativa si utilizza la macchina per caff...
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Il caffè è il miglior alleato per la cura del corpo

Il caffè è il miglior alleato per la cura del corpo

Cialda Point 28/02/2017
Quando di mattina l’aroma del caffè pervade la casa, ammettetelo vi alzate già di buonumore! Il caffè caldo, amaro o dolce che sia, è un vero toccasana per la mente e il corpo. Vi dà quella sferza...
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Preparare il frappè al caffè in 5 minuti

Preparare il frappè al caffè in 5 minuti

Cialda Point 28/02/2017
Il frappè al caffè è una bevanda semplicissima da preparare e perfetta per una pausa caffè, da offrire agli amici nei pomeriggi estivi e non solo. Ecco allora come preparare un ottimo frappè al caff...
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In Italia il caffè in cialda spopola

In Italia il caffè in cialda spopola

Cialda Point 13/02/2017
Tra tutte, il caffè si conferma la bevanda più amata dagli italiani. Il 96,5% della popolazione tra i 18enni e i 65enni lo consuma, almeno saltuariamente. Questo è quanto emerso dall’indagine condot...
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Come riutilizzare i fondi di caffè

Come riutilizzare i fondi di caffè

Cialda Point 13/02/2017
Forse non tutti sanno che i fondi di caffè posso essere riusati. Ebbene sì, non buttateli! Potete usarli per altri per mille scopi. Ecco qui a voi qualche consiglio. Fondi di caffè per rimuovere i...
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