CALANÌCA SYRAH
Da questo vitigno ben strutturato e persistente nasce uno dei vini più caratteristici della Linea Calanìca: Calanìca Syrah.
Il profumo è intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti neri e spezie come il pepe nero, mentre il palato è ampio, con tannino evidente ma garbato.
La scelta del monovitigno permette di assaporare la piena espressione di questo frutto caratterizzato da una buona resistenza alle avversità climatiche e da una resa costante. In questo vino si dimostra al palato caldo, tannico e di buon corpo, ampio nella sua espressività.
Ideale per momenti diversi della giornata, dall’aperitivo alla cena. Provalo con… Costine alla griglia.
Temperatura di servizio – 16°-18° C.
Vitigno – Syrah.
Territorio di origine – Sicilia occidentale.
Grado alcolico – 12,5% – 13,0 % in vol.